فريكاسي في الفرن
500 غ فارينة
2 بيضات(واحدة للعجينة و الاخرى للدهن)
نصف كاس زيت
باكو خميرة خبز
نصف م ك سكر
ملح
ما دافئ
2 بيضات(واحدة للعجينة و الاخرى للدهن)
نصف كاس زيت
باكو خميرة خبز
نصف م ك سكر
ملح
ما دافئ
التحضير
نعجن جميع المكونات حتى نتحصل على عجينة رطبة و ملساء ثم تترك لتتخمر من ساعة و نصف الى ساعتين
بعد ان تتخمر نشكل كويرات مسطحة و ندهنها باصفر البيض و نتركها ترتاح 30 دق تقريبا
نسخن الفرن في 180 درجة و ندخل العجينة مدة 30 دق تقريبا
الحشو حسب الذوق:بطاطا مقلية.زيتون.هريسة.تن.....
نعجن جميع المكونات حتى نتحصل على عجينة رطبة و ملساء ثم تترك لتتخمر من ساعة و نصف الى ساعتين
بعد ان تتخمر نشكل كويرات مسطحة و ندهنها باصفر البيض و نتركها ترتاح 30 دق تقريبا
نسخن الفرن في 180 درجة و ندخل العجينة مدة 30 دق تقريبا
الحشو حسب الذوق:بطاطا مقلية.زيتون.هريسة.تن.....
