Yaourt sur caramel au beurre salé/spéculoos
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
700 ml de lait3càs de lait en poudre1 yaourt naturesucrebeurre2càs de crème fraîchesel12 spéculoos
Préparation:
Faire un caramel: sucre, une pincée de sel, une belle noisette de beurre, crème.
Concasser grossièrement et incorporer au caramel les gâteaux secs.
Mettre 2càc dans chaque pot de yaourt.
Pendant que le caramel refroidit, préparer l'appareil à yaourt: lait, yaourt, lait en poudre, très peu de sucre.
Couler sur le caramel.
Mettre en yaourtière puis au réfrigérateur.
